宾馆饭店服务工作制度表格与服务质量管理标准全集

  音像名称:宾馆饭店服务工作制度表格与服务质量管理标准全集

  作者:编委会

  出版公司:中国经济出版社2010年9月出版

  市场价格:856元

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  包含盘数:全三卷 16开精装

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宾馆饭店服务工作制度表格与服务质量管理标准全集

产品介绍

宾馆饭店服务工作制度表格与服务质量管理标准全集 图书名称:宾馆饭店服务工作制度表格与服务质量管理标准全集 图书编号:29615
类  别:热门行业-宾馆
作  者:编委会
出 版 社:中国经济出版社2010年9月出版
册  数:全三卷 16开精装
I S B N:定  价:856.00 元
优 惠 价:428.00 元
图书介绍
宾馆饭店服务工作制度表格与服务质量管理标准全集
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关注消防,热爱生命,抵御和防范火灾,是当今人类进步与发展的一大主题。《宾馆饭店消防安全》音像片结合其行业的特点,重点介绍了宾馆饭店消防安全思想教育的方法、消防设施配置要求、消防管理制度的建立、重点部位防火要求、火灾疏散应急预案的建立与实施以及紧急逃生自救的13种方法等内容。通过本片的学习,强化企业员工消防意识,提升企业消防应对能力,教会员工火灾逃生技巧和方法,使员工知道平时应该注意什么,灾情发生时应该怎样做。饭店 服务质量 客房部管理 酒店 员工素质 业务要求 卫生 设备用品 洗衣房 棉织用品 人事管理 宾馆 商业服务酒店管理 宾馆管理 销售 服务管理 部门管理 饮食管理 商场管理 人事培训 保安管理 财务管理 饭店 企业管理 广州市宾馆//规范化管理//总经理管理//管理经验//酒店业//服务观念//服务意识//标准化管理//人力资源管理 本书是教育部旅游管理专业教育教学改革项目配套教材之一。本书结合国内外最新相关研究成果,全面论述了现代饭店管理的基础理论、原理与方法。全书总共分为十四章,包括饭店管理概述、饭店管理理念和方法、饭店组织管理、饭店业务管理、饭店市场营销管理、饭店人力资源管理、饭店顾客关系管理、饭店投资管理、饭店设备管理、饭店服务质量管理、饭店安全与危机管理、饭店信息系统管理、饭店品牌战略管理以及饭店集团化管理等。本书既可作为高等院校饭店管理专业师生的教材,也可作为饭店中高级管理人才的培训用书, ... 饭店的竞争,从根本上说,是人的竞争。饭店的生存与发展取决于饭店管理者的观念与意识,这也体现出了饭店管理整体实力和水平的高低。也就是说,现代饭店的管理首先要求饭店管理者要有现代化管理的观念和意识,然后再从科学的角度出发认识饭店的性质、饭店发展的规律。只有饭店管理者的观念和意识达到了一定的境界之后,饭店的各项管理工作才能达到相应的水平。因此,为更好地适应激烈的市场竞争和多变性的消费要求,饭店管理者要善于应变和创新,要具有和市场发展相对应的正确的观念与意识。 ... 本书介绍了饭店计算机信息管理的具体知识,主要内容包括:饭店业计算机的具体应用情况介绍;饭店信息化的基本概述;饭店管理信息系统的基础知识和内容框架;现代信息技术在饭店业中的主要运用;饭店信息管理的流程分析;饭店管理信息系统的开发、实施、应用与管理;因特网在饭店信息管理中的应用(包括现代饭店的网站建设、网络营销、电子商务和网上饭店预订);现代信息管理手段(供应链管理、客户关系管理、企业资源规划、决策支持系统、收益管理系统等)在饭店业中的应用;饭店业信息化建设基本知识与实例介绍等。本书通俗易懂, ... 饭店是生产和销售住宿产品、会展产品、餐饮产品体闲产品的企业,饭店、旅行社和旅游交通被称为旅游业经营的三大要素。通过本书的学习,可对国际饭店业和饭店经营业务有全面的认识,了解国际饭店业的发展和饭店种类与特点,掌握国际饭店经营组织和经营原理,熟悉国际饭店经营设施和设备,了解饭店的构成与质量管理,掌握现代饭店经营方法,从而适应现代饭店营销管理的需求。本教材适用于高等院校旅游管理专业学生,也可作为高星级饭店管理人员的培训教材。美国饭店业协会教育学院系列教材。《饭店业督导》(第三版)由美国饭店与住宿业协会(现更名为美国饭店业协会)教育学院于2001年推出。与前两版相比,新版本删除了过时的理论说教,更注重探讨饭店的实际运营操作和新世纪的行业发展。新版本还增添了案例学习、饭店业内的计算机应用和相关的行业网址。《饭店业督》的发行出版将为我国饭店业提供宝贵的借鉴。易用通是什么?网络面对面的真人服务一、易用通服务内容包括:崩溃救援 ,系统维护 ,检测杀毒,硬件驱动,数据备分以及应用教程6大项二、易用通产品种类:●三次续费卡(100元):内含一年期三次远程服务(应用支持及崩溃救援);●三次体验版(130元):1、内含一年期三次远程服务(应用支持及崩溃救援);2、瑞星2008一年版杀毒软件;3、精美耳麦; 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● 六次标准版(230元):1、内含一年期六次远程服务(应用支持及崩溃救援);2、瑞星2008一年版杀毒软件;3、精美耳麦;三、易用通的产品构成:包装盒 ... 工会工作 中国 手册行政管理 服务行政 政府管理 理论研究 社会保障 公务员制度 规章制度 法治意识 公共管理 地方政府 工作制度 中国水电建设工程安全评价、安全设计和安全设施竣工验收是贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》关于“生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的安全设施,必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用” 的安全“三同时”的具体措施,是水电建设项目基本建设程序中贯彻“安全第一,预防为主”方针的重要环节。本书紧密结合水电行业特点,较为全面系统地介期了水电建设工程安全管理工作内容、工作制度和工作程序,介绍了水电建设工程安全预评价报告、安全设计专篇、安全验收自检报告、 ... 本书是一本物业管理的工具书。它以表格的形式对小区物业管理的各个环节进行了设计,具有实用性和创新性。内容包括:招标投标与接管人住管理表格,公共事务管理表格,设备设施管理表格,消防、安全管理表格,清洁绿化管理表格,经营服务与文化活动管理表格,人事管理表格,行政管理表格,财务管理表格和质量管理表格。本书供物业管理从业人员使用,大专院校物业管理专业师生也可参考。本多媒体自学光盘是指导初学者学习Excel应用操作的入门读物,并附书(合订本)一本。本书从电脑基础操作的实用性入手,采用“学习+表格”的形式,将内容分为“Exce l实用操作”与“管理表格精选”两部分。“Excel实用操作”内容包括初识Excel、Exce l的窗口操作、Excel的文件操作、创建工作表、格式化工作表、公式的运用、数据库管理、在Excel中编辑图形、数据图表、打印等;“管理表格精选”内容针对“Excel实用操作”各个章节的内容列举常用表格,包括公司组织结构管理表格、 ... 表格制作 管理学 组织管理表格 行政办公管理表格 人力资源管理表格 营销管理表格 财务管理表格 企划 中小企业 企业管理 表格管理学//市场调查表格//开发使用表格//生产管理表格//质量管理表格//仓储管理表格//财务管理表格//人事表格本书是《非常简单》系列丛书之一,以通俗易懂的完全图解方式讲解了Excel 2003 在表格处理方面的操作知识,主要内容包括:Excel的基础知识和基本操作,在单元格中输入和编辑数据,编辑和美化表格,制作表格的技巧,在表格中计算、管理和分析数据,将数据转化为图形及打印表格等知识。本书定位于Excel初学者及对Excel有一定了解却不精通的读者,内容浅显易懂,将知识点与实际应用融会贯通起来,以图为主讲解电脑知识,做到以图析文,可作为大中专院校及各类电脑培训班相关课程参考用书。本书从概念、体系架构、机制策略、性能及其评估标准、用户体验管理以及业务性能优化等各个方面对不同的蜂窝技术(GPRS,EDGE,WCDMA和CDMA 2000)中业务端到端的服务质量和用户体验质量进行了详细的介绍和分析,给出了包括FTP、Web、流媒体和PoC在内的详细业务优化实例以及关键性能指标介绍,给出了从普通用户的角度分析、排查故障的例子以及运营中应当采用的新的业务管理方法一用户体验管理。这对于推动业界系统化理解和认识业务端到端优化有着重要的意义和参考价值。本书既有理论基础又有实践经验 ... 中国服务业发展现状//服务质量问题//消费者权益保护//服务过程管理//服务生产力//服务营销//服务业运营环境 作者询问了10000名顾客,访问和研究了众多世界各地著名的服务型企业,与服务人员进行了一对一的交谈,从服务、顾客、员工和老板四个方面,提供了改进服务质量的系统的理论和方法。本书总结的69个思考点极具启发性,将引导企业发动一场内在的服务革命,提高服务质量和顾客满意度,从而为企业赢得竞争优势。 e达无忧远程电脑服务,是运营在Quickhelp技术平台上的一种远程人工电脑维护服务, 工程师通过互联网为您提供系统维护、学习指导等专业服务,帮助您解决电脑使用过程中的常用软件、操作系统、 数据安全和崩溃救援等问题。e达无忧是您随叫随到的电脑专家,为您提供贴心的7×12小时在线的远程电脑服务(法定节假日除外),互联网络所能达到的地方,您使用电脑从此无忧。特有的隐私保护功能:享受远程服务之前,可以利用我们特有的隐私保护工具--无忧保险箱,将用户的个人文件和数据进行加密隐藏, ... 本书全面论述了物流项目管理的方法及主要方面,系统研究了物流项目在建设实施过程中的人力资源管理、成本管理、质量管理、风险管理、目标和项目范围管理、计划管理、信息管理、合同管理、采购管理等内容。第一章简述物流管理与物流项目管理有关概念和基本内容:第二章介绍国内外物流管理的演进与发展;第三章专门分析了供应链管理,包括供应链的概念、结构模型、特征、内容,供应链环境中的企业物流管理,供应链管理集成和物流供应链管理的发展趋势;第四章论述物流项目经理、物流项目团队管理和人力资源管理;第五章、 ... 本书共分12章,系统地介绍了项目管理的核心知识。前3章对项目管理进行概括性介绍,包括项目及项目管理的基本概念,项目组织和项目经理,项目管理的启动、计划、执行、控制和收尾五个基本过程;后面9章分别论述项目管理各个知识领域的核心知识和工具方法,包括项目集成管理、项目范围管理、项目时间管理、项目成本管理、项目质量管理、项目人力资源管理、项目沟通管理、项目风险管理和项目采购管理。每章开始部分都给出学习提示,帮助读者从总体上把握本章要点;理论结合案例, ... 《供应链管理原理及应用》一书注重内容的理论性、实用性和时代性,作者群由北京交通大学长期从事物流与供应链管理方面的教学和科研工作的教师组成。本书首先介绍了供应链管理的基础知识,然后对供应链管理的基本原理如供应链管理的相关理论、供应链战略管理、供应链关系管理、供应链网络设计与优化等进行了阐述,在此基础上,对供应链管理在企业管理中的应用如供应链采购管理、供应链生产管理、供应链物流管理、供应链信息管理、供应链业务流程重组等进行了论述。本书力求较为全面地介绍供应链管理的基本原理及其在企业管理中的应用, ... 本书以美国项目管理协会(PMI)的项目管理知识体系(PMBOK)为主线,共分为11章,具体简述为:项目与项目管理;项目经理与项目组织;项目范围管理;项目时间管理;项目成本管理;项目质量管理;项目人力资源管理;项目沟通管理;项目风险管理;项目采购管理;项目整体管理等。本书最大的特点是对项目管理过程中的技术、工具和方法做了详细而具体的介绍,并结合PMI和IPMA的项目经理资格认证附以大量的思考及练习题。本书可作为与项目管理专业相关的本科生及研究生的课程教材,也可以作为项目经理的培训教材,政府、 ... 本书深入地研究了供应链管理产生和发展的历史背景,对供应链管理的含义及重要性做了介绍。具体介绍了业务外包与企业的可扩展性、供应链构建模型及方法、供应链合作伙伴的选择、供应链管理环境下的生产运作管理、物流管理及库存管理等核心内容,介绍了支持供应链管理运行的信息支持技术等。还根据供应链管理运作的特点介绍了优化运作流程和企业业务流程重构等内容,给出相应的供应链管理组织系统的构成要素及业务流程重新设计的原则。最后研究了供应链企业的绩效评价和激励机制等问题。 ... 本标准是依据《中华人民共和国安全生产法》等有关安全生产的法律、法规及规定,结合发电企业多年来的工作经验、当前发电企业岗位设置及工作实际,对发电企业典型岗位安全生产职责及其工作标准进行了明确规定,并按照实用的原则制定了评价标准,其中评价标准合理地确定了扣分条款和扣分标准。本标准共涉及发电企业75个典型岗位,重点强调了典型岗位与安全生产有关的职责、工作标准及评价标准,便于落实各级人员的安全生产责任,实现超前控制,从而能有效地预防不安全事件的发生。本标准创造性地将安全生产职责、工作标准、 ... 全书共分八章。第一章对本书涉及的主要概念进行界定,并分析了国际劳工标准的由来和国际劳工标准所包含的内容。第二章论述实施国际劳工标准的途径及其实施中所遇到的问题,主要是对各种实施途径的特征进行分析和描述,还分析了实施劳工标准的行为主体,并对实施劳工标准中所遇到的问题进行了分析。第三章主要讨论通过自由贸易协议谈判的方式来实施劳工标准的问题,并通过案例分析了地区层次、双边层次的自由贸易协议谈判中的劳工标准问题,还分析了这些谈判对处理劳工标准问题的异同。 ... 本书是国内大型知名建设企业中天建设集团有限公司的装饰工程施工工艺标准,具体包括了:地面、楼板工程施工工艺标准,砌体工程施工工艺标准,建筑抹灰工程施工工艺标准,门窗工程施工工艺标准,吊顶与轻质隔墙工程施工工艺标准,饰面板、涂饰工程施工工艺标准,幕墙工程施工工艺标准,涂饰、裱糊与软包工程施工工艺标准,细部装饰工程施工工艺标准等。本书对各建设施工单位有较大的参考价值,也可供各建筑施工企业工程技术人员阅读此款鼠标属人体工学鼠标,虽然体形小巧,但是手感非常舒服,使用起来很灵活,是女士及笔记本用户的首选。 HP标准鼠标是一款面向笔记本用户、移动商务用户的易携型鼠标,其最大的卖点在于小巧、便捷和符合办公环境,HP标准鼠标不但鼠身小巧,而且采用人体工学、具备主流性能、拥有USB即插即用接口,几乎具备了办公用户所有特点,用它来应付日常操作,无论搭配笔记本电脑还是商务台式机,都非常时尚、统一。 HP标准鼠标鼠身小巧,适合女性用户和笔记本用户的使用,HP标准鼠标外观采用银灰色与黑色搭配,商务风格凸显。此外, ... C++标准库提供了一组通用类和接口,从而极大地拓展了核心C++语言。但是,要高效地利用C++标准库进行开发,只知道标准库的类名及其函数名是不够的,还需要更深入地学习和掌握。本书正是基于这种需要而编写的。本书以最新的C++标准库为基础,不仅介绍了C++标准库及其所有组件,而且还讲述了如何在实际编程中高效地使用它们。本书的重点是标准模板库(STL),详细介绍了标准模板库的容器、迭代器、函数对象以及STL算法。对标准库的每个组件,不仅介绍了其作用和设计方法,而且还给出了相应的范例、详细的描述、 ... 本卷收《教育文集》、《杂著集》、《诗词楹联集》、《书信集》、《译著集》、《全集闰编》。全集初版原有《三松堂教育文集》、《三松堂杂著》(原均在全集第十三卷)、《三松堂诗词》、《三松堂全集闰编》(原均在全集第十四卷),第二版对此四部分重新作了校订,各部分篇数也有所增加。《书信集》、《译著集》为第二版新增。中文版《亚里士多德全集》共十卷,包括迄今所发现的亚里士多德的全部著作48种和一些残篇。它是自西方哲学进入我国百余年来第一部西方古典哲学家的全集,在国际上也是德、英、法、日等文以外的少数《亚里士多德全集》现代语译本的一种。它以柏林皇家科学院的标准本为依据,直接由希腊文翻译为中文,并完全按照国际惯例进行页码编排。全集前面有一个总序,全面地阐述了亚里士多德哲学的基本精神,以及译文依据的版本,亚里士多德著作的传播及现存状况,翻译亚里士多德著作所遵循的根本原则。全集出版后产生广泛影响,1998 ... 中文版《亚里士多德全集》共十卷,包括迄今所发现的亚里士多德的全部著作48种和一些残篇。它是自西方哲学进入我国百余年来第一部西方古典哲学家的全集,在国际上也是德、英、法、日等文以外的少数《亚里士多德全集》现代语译本的一种。它以柏林皇家科学院的标准本为依据,直接由希腊文翻译为中文,并完全按照国际惯例进行页码编排。全集前面有一个总序,全面地阐述了亚里士多德哲学的基本精神,以及译文依据的版本,亚里士多德著作的传播及现存状况,翻译亚里士多德著作所遵循的根本原则。全集出版后产生广泛影响,1998 ... 本卷收一种人生观、人生哲学、中国哲学史(上)。《一种人生观》1924年10月由商务印书馆出版,全集初版、二版皆据此版本进行校勘。《人生哲学》1926年9月由商务印书馆出版,全集初版、二版皆据1928年商务印书馆第三版进行校勘。《中国哲学史(上)》1931年2月由神州国光社出版,1934年9月又由商务印书馆与《中国哲学史(下)》同时出版,有修改。全集初版、二版皆据商务本进行校勘。《原儒墨》等七篇原作为《中国哲学史(上)》附录,于全集初版时收入本卷,现皆移置全集第十一卷。本卷收《三松堂自序》、《西洋哲学史》。《三松堂自序》1984年12月由三联书店出版,1985年校勘后收入全集第一版,1996年再次校勘后收入全集第二版。《西洋哲学史》系冯友兰先生1923年至1925年在开封中州大学任教时的油印讲义,今存三松堂,惜已不全,从未出版,全集第一版亦未收入。现经李春平整理、校订,收入全集第二版。 图书目录图书目录支付方式配送城市联系我们宾馆饭店服务工作制度表格与服务质量管理标准全集
第一篇中国饭店行业服务礼仪规范总论
第一章礼仪概述
第二章饭店服务人员仪容仪表礼仪规范
第三章饭店服务人员言谈举止礼仪
第四章饭店服务人员人际交往礼仪与沟通技巧
……

 制度规范

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