质量安全与法律风险防范系列课程【课程背景】在国家依法治国的大背景下，虽然产品质量不能做到零风险，但国家监管力图做到零容忍。尤其是近年来，国家对事关人民群众身体健康和生命安全的问题，花大力，出重拳，不断完善法律、法规、标准，以法治方式维护产品质量，保障食品安全。现行《食品安全法》以“四最”号称史上最严《食品安全法》。主要内容包括：（一）强化预防为主、风险防范的法律制度。（二）设立最严格的全过程监管法律制度。（三）建立最严格的法律制度。（四）实行社会共治。事实证明，严格的法治环境下，对学法、守法的规范生产经营者，是一种保护，不但保障其产品质量，而且助力企业可持续发展、良性运行；而对不懂法又不学法的

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重新定义PDCA从问题发现到标准化升级管理（Who do what by when）【课程背景】PLAN(计划)、DO(实施、CHECK（验证）、ACTION（调整）组成PDCA循环，是一个经典框架体系，为每一位业界人士所熟知。遗憾的是，对于多数人来说，PDCA似乎显得非常熟悉却异常陌生，说是所有工作的基础却又很少有人主动实施。甚至还有人对这一模式提出质疑。事实上，经年累月，PDCA学说依旧绽放着灿烂的光芒，与其说是一种管理手段，不如说是一个励志宝典。新版ISO9001质量管理体系和环境管理体系ISO14001均把PDCA作为该体系运行的过程控制方法。时至今日，PDCA不断被重新定义，它的四阶

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让管理者爱上ISO9001【课程背景】为什么我们的企业总说“质量就是企业的生命！”但总是出质量问题，而且重复的问题总是经常出现？世界500强企业都说ISO9001质量管理体系很好？大家都在学ISO9001，用ISO9001，为什么用起来就没效果？如何杜绝猫逮老鼠式的质量问题反复抓，抓反复？差距在哪，如何做到知行合一？管理者为什么会爱上ISO9001？没有质量问题的企业是“神企”！如何接受质量问题并持续解决问题，ISO9001都会交给您运用ISO9001为什么是企业的一项战略性决策，基础和关键是什么？本节课用通俗易懂的案例，帮您解读枯燥难

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人人爱上6S 质量提升系列课程之一【课程背景】一流的设备、二三流的产品，同样的问题反复发生？该批评批评；该考核考核，质量问题还是不断？ 员工怕！ 干部烦！怎么办？……..据说6S很好，6S可以减少问题发生？可以推进精益管理？我们是一个老厂，硬件设施不好，可以推行6S吗？我们车间环境特别差，可以推行6S 吗？…….推行6S是不是浪费时间？推进6S能让企业起死回生吗？我的回答是：6S是一种载体6S是一种文化6S是一种工具任何企业都应对推行6S，坚持科学推行6S，您一定会尝到甜头，并且爱上它。【课程收益】本课程就不仅掌握方法和工具，还可以掌握6S推

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GB316542021《餐饮服务卫生规范》解读培训课纲【课程背景】餐饮行业一直是大家关注的焦点。2022年2月22日餐饮三个卫生规范正式实施，标志着餐饮行业新“卫生规范”时代已经到来。餐饮服务通用卫生规范都有哪些侧重？餐饮企业需要做哪些准备呢？《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》（GB 316542021）是我国首部餐饮行业规范类食品安全国家标准，对提升我国餐饮业食品安全水平，保障消费者饮食安全、适应人民群众日益增长的餐饮消费需求具有里程碑式意义。为解决餐饮企业在新规来临后面临的焦虑，特对该标准进行解读培训。【课程受益】本系列课程，有助于餐饮服务经营的企业者：一是可以全面学习、理解法规标

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ISO140012015环境管理体系解读【课程背景】ISO14001环境管理体系是什么？它对企业和个人有什么好处？我们为什么还要费时、费力学它？企业也已经意识到ISO14001环境管理体是好的，但是很多的时候个人感受到的是实施它的费劲之处，尤其是每次迎接审核时，参与的人员感受非常痛苦！ISO14001环境管理体系真的是费解难懂吗？审核的人员说的是“鸟语”吗？真的是别人就是很专业，专业到我们“听”不懂吗？究竟如何做？如何说？才能真正做到“知行合一”，规避体系管理与实际操作“两张皮”？如何“知彼解己”，实现引入ISO14001环境管理体系的初衷 …… 本课程将通过通俗易懂的语言结合实操案

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