中国茶文化总纲

  培训讲师:张宏达

讲师背景:
张宏达老师★北京大学硕士★浙江大学茶学系特聘顾问★著名茶文化实践者、传播者。★“若玉白茶”开发者★浙江农林大学茶文化系安吉白茶实习基地特聘顾问★江千岛湖茶叶良种场特聘顾问★浙江开化生态经济研究基地特聘顾问★南景东无量山古茶园合作养护基地特聘 详细>>

张宏达
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中国茶文化总纲详细内容

中国茶文化总纲

中 国 茶 文 化

1、茶叶:
安吉白茶不是白茶 ——茶叶分类
铁观音越来越不香 ——茶叶制作
普洱从10元到1万 ——茶叶品鉴
大红袍要喝隔年陈 ——茶叶收藏
2、茶艺
五行俱在乾坤大 ——绝妙无双紫砂壶
芳菲一式各有源 ——美轮美奂瓷杯盏
关公巡城信点兵 ——冲茶技精自连贯
抬杯颔笑请请请 ——茶庭礼仪面面观
3、茶道:
道不远人 ——真味本在须理法
道贯古今 ——饮茶流变一脉传
道法自然 ——天地风雅茶为伴
道非可道 ——修心养性自不言
4、禅茶:
“本来无一物,何处惹尘埃 ” ——禅宗法脉
“鸟衔花落碧岩泉” ——禅茶一味
“吃茶去” “吃茶去” “吃茶去” ——顿破我执
“空着手去,空着手回” ——返璞归真

 

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