葡萄酒品鉴文化及谈资社交应用
葡萄酒品鉴文化及谈资社交应用详细内容
葡萄酒品鉴文化及谈资社交应用
【课程背景】
饮用葡萄酒总是跟美好的事情、浪漫的情调、优雅的生活联系在一起。如今,无论是亲朋好友的聚会,还是商务合作洽谈,众多场合之上,总也少不了葡萄酒的身影。正如茶文化一样,这又何尝不是一种“酒文化”呢?当今职场人,了解掌握一些有关于葡萄酒的文化与鉴赏,能正确地选用、健康地饮用、优雅地享受葡萄酒,不仅可以在与客户交流时多几分谈资,而且也能显示出我们的综合职业素养和生活品味。
学会品酒,识酒、懂酒、鉴酒;懂得在不同的场合选择不同品牌种类,熟悉各国之间的饮酒礼仪,在人生中不是一到附加题,而是一道备选题。
【课程收益】
1、掌握葡萄酒入门知识以应对社交
2、掌握常见葡萄酒种类以应对点餐
3、掌握葡萄酒品鉴技巧以提升品味
4、掌握葡萄酒品鉴礼仪以赋能职场
【课程时间】:0.5天/3小时
【课程对象】:希望通过葡萄酒品鉴文化增加社交谈资并驱动业务绩效的组织
【授课方式】:知识讲授+案例分析+视频赏析+头脑风暴+工具运用+情境模拟等
课程大纲
一、葡萄酒基础知识
1、葡萄酒各种分类
2、新世界与旧世界
3、葡萄酒酒标识别
二、葡萄酒品鉴技巧
1、四种价位选酒秘籍
2、三要素判定适饮期
3、五大维度品酒指南
三、葡萄酒谈资应用
1、葡萄酒酒圈黑话
2、葡萄酒误解辟谣
3、葡萄酒酒具选用
四、葡萄酒社交应用
1、葡萄酒杯具管理
2、斟酒与碰杯礼仪
3、葡萄酒配餐法则
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