白酒企业可持续性跨越式发展路线图

 作者:郑新涛杨玉峰    509

当时,产品还处在一个供求相对平衡的时期。只要具有一定的知名度,就能够较快形成动销。而制造知名度,在当时广告无疑是最佳手段。当时的广告形式比较单一,并且,广告量不多,传播效果自然就比较好。当时的秦池飞跃性发展就是典型代表。

秦池1996年成为CCTV标王,为秦池带来了巨大的影响和声誉。秦池在一夜之间,由无名小辈摇身一变成为公众明星。产品知名度,企业知名度大大提高,使秦池在白酒如林的中国市场成为阶段性名牌。在有利条件下,秦池的价格,物流资金等有了更大的回旋空间,单产利润也提高了,秦池迅速形成了全国市场的宏大格局。

1996年CCTV标王给秦池带来的是一系列竞争上的优势:品牌优势、形象优势、市场网络优势、价格优势、利润率优势。这一年秦池销售额比1995年增长500%以上,利税增长600%。秦池完成了从一个地方酒厂到一个全国知名企业的大转变。

1996年,秦池之所以取得了决定性的成功。因为王卓胜和当时的秦池人能够站在产业的高度洞察到市场先机,准确把握住当时的行业特点。而1997年秦池的失败,就在于王卓胜和他的团队没能够及时完成相关的系统升级,在危机到来之时却没能够及时正确的应对。从另一方面也证明,单纯的广告制胜已经在走向没落。

第二阶段(1998—2002):第二次升级,整合终端组合制胜

1998年,白酒年产量达到一个顶峰。随着消费者对白酒越来越深入的认知,白酒市场进入整合终端组合制胜时期。这一时期,是否对酒店、商超等终端渠道具有掌控力成为衡量一个企业能否成功的标准。

2001年的“白酒调税”,初衷是“扶优限劣、扶大限小”,净化白酒产业和市场,却由于税收管理不到位,大大增加了规范企业的经营成本。在此基础上,白酒企业纷纷提价,引爆了高档白酒市场的激烈竞争。

2002年,随着调税影响的深入,白酒企业意识到低档产品无利润,中档产品利润难以应付终端费用,众多大型企业逼上梁山,不惜一切代价冲向高档市场。

而中高端白酒市场竞争的加剧,迫使许多企业剑走偏锋,高价买断酒店、商超等终端渠道。终端渠道竞争日趋恶化,水井坊、国窖1573的露头更加激励小酒厂对高档酒的开发。

这种不良循环,必然导致整合终端组合制胜由正面的积极效果转向负面效应,成为白酒市场前进的障碍。

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