麦当劳如何进行商圈调查
商 圈 区 域 调 查

一． 为何要进行商圈区域调查
二． 商圈区域调查的具体内容
三． 商圈区域调查结果的评估
四． 商圈区域调查的注意事项
五． 角色扮演

商圈区域调查：
在一家餐厅进行一次为期四天的
调研工作。

商圈区域调查的主要目的：
听取随机选取的顾客代表的需求和期望，
了解影响作出消费决定的因素，以便指导市场
营销活动。

商圈区域调查可明确：
■ 在一天的不同时段，来到和离开我们餐厅
的顾客的目的，当我们明确这一模式后,就
可制订出市场营销策略。　
■ 构成交通流量因素的特定名称，这样我们
就可以知道这些因素对营业额的影响力了。
■ 我们的顾客类型:家庭团体，成年人，儿童
等等。

商圈区域调查结果的评估:
■ 餐厅管理成员,地区督导及地区市场部
经理组成小组。
■ 确定餐厅的商圈范围
-找出顾客流量的因素
-计算这些因素对营业额的潜在影响
■ 分析TAS报告，确定实际营业额中每项因
素和来源的影响，实际值和预估值之间的
差额就是潜在的机会。
■ 根据这些机会点制订市场营销战略。

■顾客惠顾我们及其竞争者的频率。
■顾客接受快餐业的程度。
■竞争者的优势和劣势。
■ 对我们优缺点的看法等等。




监督员的工作
■ 遵守商圈调查活动的有关规定，监督采访
人的工作。
■ 每完成一份问卷调查，监督员必须认真检
查一遍，有不妥之处，马上解决。
■ 调查工作繁忙时，协助信息员一同进行调
查。
■ 每完成一份问卷调查，该顾客的住处请用
点标出来。每日的颜色应不一样。


商圈区域调查的注意事项：
■ ***店调查时间为**日（周*）,**日（周*）,
**日（周*）,**日（周*）;每日8:00-23:00.
***店调查时间为**日(周*),**日(周*)
**日(周*),**日(周*);每日8:00-23:00。
■调查期间,信息员班表如表所示。
■每日调查人数为200人。
每小时调查的人数 = 本小时交易次数预估/当日TC
预估×200 人。


麦当劳如何进行商圈调查