花开中国醉淮安

 作者:李辉    37

     ——江苏增力的“牡丹”情


  鲜花与美酒,自古就是浪漫的因素。走进美丽富饶的苏北平原,有这样一朵“牡丹”悄然盛开:2009年4月,江苏增力商贸有限公司独资成立江苏牡丹酒业股份有限公司,负责双沟牡丹酒全国市场销售业务,为增力公司在酒水销售领域开创了全新的局面。时隔四年,“牡丹”系列白酒已遍布淮安市场的每一个角落,深深扎根在消费者心里,成为淮安地区政、商以及老百姓日常用酒的首选品牌之一。


  朝着“打造酒水行业最具竞争力、最具价值的商贸集团”这一目标,江苏增力公司在传承与变革中不断奋进。今年年初,江苏增力公司进行产品结构升级,推出了面向中高端客户的新品“金牡丹”,是要逆风飞扬,还是弯道超越?在风雨交加的2013年,增力公司迎头直上的勇气和信心来自于何方呢?


  一脉相承的品质基因


  在江苏增力商贸有限公司的展柜里,我们看到了“双沟牡丹”家族的所有成员:“红牡丹”、“蓝牡丹”、“黑牡丹”以及今年刚刚推出的“金牡丹”,颜色不尽相同,但流露出的优雅和尊贵的风格一脉相承,让人眼前一亮。


  “牡丹”系列白酒在2009年由增力公司全面代理运营,但“增力”与“双沟”的结下不解之缘的时间还要更早,董事长李增力认为,“双沟”酒具有强大的品牌支撑、优秀的品质和良好的口碑。他曾多次表示,没有“双沟”,就没有今天的“增力”,可以说,“增力”的成长是“双沟”一手促成的。


  “三沟一河”,在全国市场享誉已久。近年来,江苏双沟酒业股份有限公司凭借深厚的历史文化底蕴和近300年的酿酒历史,重塑品牌文化形象,超前调整市场、产品布局,着力打造人才队伍。牡丹酒正是在这样的环境下诞生的,它采用双沟酒业100余年窖龄的“文物级”窖池发酵,以珍藏20年的陈酿为酒基,以传统与现代相结合的工艺酿制而成。“牡丹”继承了双沟酒精湛的酿造工艺和卓越品质,在双沟酒绵柔浓香的基础上,采取新的酿造工艺,具有无色透明、味醇厚、回甜、爽净等色感和观感。


  著名白酒专家沈怡方品尝后表示:“新品双沟牡丹系列酒近年来通过工艺的不断创新,质量较以前有了明显的创新,酒体窖香浓郁、绵甜甘冽、香味谐调、尾净味长,堪称白酒中的浓香典范”。


  两项措施扎根市场基础


  牡丹酒的目标消费群体锁定为中高端白酒消费人群,定位于社会精英、商务人士及成功人士,以“富贵、如意、和畅”来演绎文化与情感的价值核心。李增力介绍道,为了让消费者体验到这些,“增力”从传统方式入手,辅以现代营销的手段,实现360度的营销资源整合。


  在产品策略方面,“黑牡丹”、“蓝牡丹”、“红牡丹”三款产品,满足了不同需求的消费人群;在渠道策略方面,“增力”针对不同的渠道采用不同的分销策略,如在餐饮渠道着力于酒店消费氛围的营造,搭建牡丹展示厅,并为消费者准备了试饮、赠饮等体验项目;在流通渠道推行分销制,巩固销售阵地;在团购渠道则主要通过品鉴会的形式,广邀客商,培养牡丹酒的消费人群,增强商家对牡丹酒的信心;在专卖店渠道,“增力”加大了产品的形象展示以及促销力度;在商超卖场则包下端架与堆头大力促销,吸引消费者的注意等。


  “增力”通过这些多样化的渠道推动策略,拉动了销售,而实行单品进货与组合进货的多重奖励,及喝酒送果汁,瓶瓶有奖的快乐抽奖活动,极大激发了顾客购买的积极性。


  经济形势决定白酒仍有利好


  “对于我们增力公司来讲,现在是最好的机遇”,在部署2013年工作的会议上,李增力认为,在当前的行业环境下,销售受影响最大的是高档名酒,如“茅台”、“五粮液”,而这两款酒所占公司销售比例非常小,在未来的调整中,过度依赖高档名酒的商家将会遇到一些困难,甚至难以实现店面盈利。


  李增力指出,江苏经济发展势头良好,这里的白酒还将有巨大的增长空间。“扩大内需,依然是我国经济发展的长期战略方针”。第十二届全国人民代表大会第一次会议,政府工作报告明确要求“要坚定不移地把扩大内需作为经济发展的长期战略方针,充分发挥消费的基础作用和投资的关键作用。扩大内需的难点和重点是在消费,潜力也在消费”。在“中国梦”的宏伟蓝图之下,白酒还将大有作为。


  所以“增力”一直紧锣密鼓的进行市场布局,到目前为止,江苏增力商贸有限公司已在宿迁、连云港、徐州、南京、盐城、扬州等六地设立分公司,立足于淮安、辐射苏北,打造样板市场,全面启动江苏,逐步迈向全国,力争2015年“牡丹”酒销售产值达10亿。


  蓝图已经绘就,“增力”必将远航,我们期待这一支白酒之花盛开在我国的每一寸大地上。

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