企业集团会务娱乐消费深度访谈报告
目概述：
1、研究目的
通过对企业、集团会议消费决策人士的深度访谈，进行探索性的定性调查，为星级酒店、夜间娱乐场所等提供销售策略指导。
2、访问方法
主要采用深度访谈DI（Depth Interview）方法（访问时间在30分钟以上）。
3、调查地区/对象/样本量
调查地区：上海及苏南地区
调查对象：每年有两次以上全国性、区域性会议的公司中的行政部负责人。
样本量：20人。如果按照被访者所在公司的规模来区分，则大公司（员工规模千人计）样本为8人，中型公司（员工规模百人计）样本为7人，小公司（员工规模百人以下）样本为5人。
图表：有效样本者的公司情况
编号 公司名称 被访者职位
公司规模 公司主营业务 公司成立时间
1 ××宾馆 销售主管 6－700人 餐饮和客房 1994年
2 惠州××上海分公司 行政部主管 全球7000人 电池产品生产销售 1989年
3 ×××全球中文原创网 运营副总监 70多人 互联网文化产业 1997年12月
4 ××地铁运营公司 办公室主任 5－6千人 地铁客运服务 1992年5月
5 上海××装潢工程公司 工会干部 管理人员60人 大型建筑工程装潢 1993年9月
6 上海××集团公司 办公室副主任 500人左右 保健品生产销售 1995年
7 上海××电子贸易公司 市场部经理 70多人 电子外贸加工 1997年7月
8 上海××电子有限公司 总务部干事 5000人左右 制造电子部元件 1996年4月
9 上海××服饰有限公司 人事部主管 共120人左右 服装加工 2000年6月
10 上海××工贸有限公司 副总经理 40多人 电脑及其耗材维修 1998年4月
11 上海××科技有限公司 办公室主任 30人左右 医疗器械生产制作 1997年6月
12 上海××国际贸易公司 总经理助理 100人左右 面料人造毛生产 1990年
13 上海×××出租汽车公司 政工部副主任 5000多员工 出租汽车客运服务 1998年1月
14 上海×××电脑刺绣公司 市场部副经理 100多人 家居装饰窗帘等 1998年1月
15 上海××机械厂 办公室主任 170人左右 真空获得类设备 1953年8月
16 上海××冶金公司 办公室副主任 3000人左右 工业民用建筑 1948年
17 上海××物业管理公司 总经理助理 70－80人左右 物业管理房屋中介 2000年3月
18 上海××通用机械公司 人事部经理 1100人左右 汽车空调压缩机 1991年7月
19 中船×××研究所 办公室主任 3000人左右 动力设置柴油机 1956年
20 中国××银行上海分行 市场二科科长 分行15000人 人民币，金融业务 1981年

一、企业会议的一般形式
1、企业规模与企业历史成正比
我们把上海地区的企业按照员工规模大小分为大中小3类，平均下来，大企业的历史一般在20年以上，中等企业的历史在12年以上，小企业的历史只有3年以上。
2、客户招待会举办最多
企业会议类型：我们在此主要分为5大类：产品推广会、客户招待会、员工招待会、销售代理会、公司年会和其他会议。其他会议据客户讲，主要有订货会、企业间联谊会、学术交流会、庆祝会、颁奖会等。
上海地区企业举办最多的会议平均来说，客户招待会最多，访问的20个企业每个企业1年平均举办5－6次客户招待会，2－3次产品推广会，2－3次员工招待会。但是，不同规模的企业，侧重的会议点有所不同。其中，
大企业举办客户招待会最多，1年平均举办10次左右；
中企业举办员工招待会最多，1年平均举办3次左右；
小企业举办产品推广会最多，1年平均举办2－3次。
3、50％以上的企业会议会在上海以外的地方举办
举办会议很多企业还是会选择上海以外的地方进行，尤其是大企业，60％以上的会议会选择市外地区，中型企业则只有30％以上的会议会选择市外地区，小型企业则有50％以上的会议选择市外地区。
4、苏杭无锡等地为企业会议经常选择城市
企业会议经常选择的城市基本上集中在江浙上海周边城市，如杭州，90％的客户会选择杭州，其次，是苏州、无锡、南京、常熟等城市。
为什么会选择这些城市？原因主要包括：城市清净环境优美、出行方便、条件设施齐全，搞活动也方便。
图表：企业会议选择城市
编号 城市 提及数 提及比例
1 杭州 18 90.0％
2 苏州 12 60.0％
3 无锡 8 40.0％
4 南京 7 35.0％
5 常熟 4 20.0％
6 周庄 2 10.0％
7 青浦 1 5％
8 崇明 1 5％
9 宁波 1 5％
10 嘉兴 1 5％
11 扬州 1 5％
12 昆山 1 5％

5、度假村/星级酒店为企业会议经常选择地点
企业会议象产品推广会、订货会或者一些客户招待会，一般会在酒店宾馆或商务展览中心举行，主要由于设施完善、服务周到省去了不少麻烦，同时也有助于公司形象。
大部分客户招待会、员工招待会和年会，一般会在度假村举行，主要是由于比较放松，娱乐设施也比较多。
根据前面企业举办活动较多的是客户会和员工招待会，则相对而言，度假村市场潜力最大，且在度假村停留时间也较长一些。
6、春秋两季为企业会议高峰期
企业会议多选择在春秋两季举行，尤其是中小企业，因为，春秋两季基本上销售的旺季，且气候适宜。但是，大企业的会议时间则多为不固定，常年随时进行。
7、企业会议一般会持续2－3天
企业会议短则1日，长则1周，但2－3天最常见。大型企业的会议一般会稍长一些，多为3－4天。中小企业的会议则2－3天居多。
8、企业会议很需要饭店设施
大多数情况下，企业会议一般都需要饭店的一切设施，包括会议设施（如会议厅、餐饮设施、娱乐设施（如卡拉OK、舞厅、保龄球、桑拿、健身）等，大的酒店这方面的设施比较好。而且饭店的设施一般也是选择的一个考虑因素。
吃、住、玩都在酒店可以一起结算，比较好控制费用和减少工作量，而且人多的时候，再出去不好安排，尤其是远离城市的度假村。
不过，对于娱乐设施，有的公司可能会根据需要专门出去找一个地方，而不是使用饭店内设施。
9、企业会议花费
在不包括来宾交通及食宿的情况下，大多数企业举办一个50人左右的会议，经费大约是平均每人550－650元以上，100人的会议经费，大约是平均每人500－650元。
大型企业的会议经费50人（人均600元）要少于100人（人均650元），即人数规模越大，则会议经费越多一些；而中型企业的会议经费50人（人均650元）要大于100人（人均500元），即人数规模越小，则会议经费越少一些；小型企业的会议经
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