企业管理之物流管理知识(ppt)

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清华大学卓越生产运营总监高级研修班

综合能力考核表详细内容

企业管理之物流管理知识(ppt)
企业管理之物流管理知识 Logistics Management
第1节 概论
1.1 物流管理的概念
有关物流管理的定义很多,目前还没有统一的定义。例如:
军事上的后勤管理(JCS Pub 1-02 excerpt) :对运输和后勤保障资源的计划与执行的科学,包括军用物资调度的设计与开发;军用物资的采购、储存、运送、维护;人员和物资装备储运中心的建设、维修等
美国物流管理协会(Council of Logistics Management)关于物流管理的定义:
物流是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程,以及为使能有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。

物流网络(Logistics Network)
物流的主要内容
运输(transportation)
存储(warehousing and storage)
包装(packaging)
物料搬运(material handling)
订单处理(order processing)
预测(forecasting)
生产计划(production planning)
采购(purchasing or procurement)
客户服务(customer service)
选址(location)
其他活动
物流管理的组成部分
管理行为
计划 执行 控制
1.2 物流管理决策的内容
战略层(Strategic Level)
解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题。包括物流中心的数量、布局、能力,及物流网络中的物流方向等。
战术层(Tactical Level)
按季度或年度更新计划的决策。包括采购和生产计划、库存策略、运输策略等。
运作层(Operations Level)
每天的物流调度、运输路线的优化、货物装卸等决策问题。
物流管理涉及的主要内容
配送网络的设置(Distribution Network Configuration)
生产计划(Production Planning)
库存控制(Inventory Control)
交叉转运(Cross Docking)
库存与运输整合(Integration of Inventory and Transportation)
车队管理(Vehicle Fleet Management)
运送路线(Truck Routing)
包装问题(Packing Problems)
限时发送(Delivery Time-windows)
上门收货与递送(Pickup and Delivery Systems)
物流与生产、销售的界面

1.3 现代物流管理的发展过程
实体配送阶段(physical distribution):属于狭义物流(Physical Distribution),主要侧重于商品物质移动的各项功能,一般认为属流通领域
综合物流阶段(integrated logistics management):广义物流概念
40年代美国军方提出了后勤管理: Logistics Management
二战后扩展为Business Logistics
现代物流管理仍采用Logistics Management
物流最早是指军事上的后勤,二战后广泛应用于经济领域
物流的概念:7R’s
恰当的产品(Right product)
恰当的数量(Right quantity)
恰当的条件(Right condition)
恰当的地点(Right place)
恰当的时间(Right time)
恰当的顾客(Right customer)
恰当的成本(Right cost)
供应链管理阶段(supply chain management)
物流服务企业的成熟特征
1.4 物流管理的重要意义
物流在经济活动的作用
新经济下的物流业
因特网问世后最产生效益的领域是物流领域. 通过现代网络技术, 在生产和零售领域, 企业可以迅速, 准确地统计出任何商品的销售量和需求量, 精确地进行采购配送.
与泡沫度很高的网络相比, 集传统产业和新经济于一身的物流产业才是真正的朝阳产业.
专家预测, 欧洲物流市场规模高达7300亿欧元,第三方配送业务市场规模达2200亿欧元,并且这个市场每年还在以30%的速度增长.
电子商务的孵化器
在B2B方面, 为了解决制约电子商务发展的瓶颈, 欧洲一些物流公司推出了面向中小企业的第四方服务的概念,即不仅为企业承担外部物流过程,而且为企业提供物流的全套解决方案, 使单个企业可以借助物流公司的网络,完成全部物流过程,最大限度节省费用
在B2C方面,物流公司不仅提供第三方配送服务,而且为客户提供一揽子解决方案.

物流在企业中的作用
近年来,越来越多的企业将提高物流管理效率纳入获得企业利润及竞争力的战略圈内。
1980年代末-1990年代初,客户服务占据了企业运作的中心地位,甚至以前坚持“营销概念”的企业,也重新检讨,变为“客户驱动”。

第一利润源泉:提高生产率,降低成本
第二利润源泉:扩大市场占有率,提高销售收入
第三利润源泉:物流管理
物流管理带来的效益
“中国连锁商业百强”之首的上海联华超市建立了智能配送中心,实现24小时服务,可同时为30家超级市场配送,保证40分钟到位。
海尔集团实施同步物流流程管理,使库存时间从原来的30天缩短到10-12天,每年节约资金上亿元。
2000年我国全社会流通费用高达1.788万亿元,约占GDP的20%,如果全社会流通费用能够降低1%,就可节约资金178亿元.
物流与市场营销的成本平衡
物流活动与物流总成本
物流系统的输出是用户服务。
要建立物流总成本的概念,向用户提供增值服务。
解密DELL现象
面对美国经济低迷、HP等公司纷纷裁员的情况下,DELL仍以两位数的速度发展
“我们只保存可供5天生产的存货,而我们的竞争对手则保存30天、45天,甚至90天的存货。这就是区别”——迪克亨特,DELL公司分管物流的副总裁。
DELL总支出的74%用在材料购买方面,2000年总计210亿美元,如果能在物流配送上降低0.1%, 就等于生产效率提高了10%.
在提高物流配送效率方面, DELL和50家供应商保持着密切而忠实的联系, 95%的物料由这50家供应商供应. DELL每天都要与他们进行协调,公开需求信息, 供应商的报价也随时上网, 信息十分透明.
高效率的配送使DELL的过期零件比例保持在材料支出总额的0.05%-0.1%之间, 而竞争对手企业一般在2%-3%,其它工业部门更是高达4%-5%.
第2节 物流系统的布局与优化设计
2.1 物流网络结构示意图

2.2 物流中心的设置
物流中心建设的发展特点:两极化
集约化、综合化
分散化、个性化
整体考虑:物流中心规模、数目、费用综合影响
2.3 有能力约束的设施布置问题(Capacitated Facility Location Problem,CFLP)
符号约定
数学模型
设施布置问题(Facility Location Problem)例:
有能力约束的工厂布局选点的问题。

工厂备选点(PLANTS) / P1, P2, P3/: FCOST, CAP, OPEN;
用户地点(CUSTOMERS) / C1, C2, C3, C4/ : DEM;
供需联系( PLANTS, CUSTOMERS): COST, VOL;

数据:
设置工厂的成本: FCOST = 91, 70, 24;
每一座工厂的生产能力: CAP = 39, 35, 31;
每一最终用户的需求量: DEM = 15, 17, 22, 12;
运费矩阵(元/件):
COST = 6, 2, 6, 7,
4, 9, 5, 3,
8, 8, 1, 5;

目标函数:
[TTL_COST] MIN = (COST * VOL) + (FCOST * OPEN)

需求约束:

@FOR(CUSTOMERS(J):[DEMAND]@SUM(PLANTS(I):VOL(I, J))  DEM(J))

供应约束:

@FOR(PLANTS(I): [SUPPLY] @SUM(CUSTOMERS(J): VOL(I, J)) CAP( I)*OPEN(I))

0-1变量:
@FOR(PLANTS: @BIN(OPEN))
所有变量非负。

采用优化软件(LINGO)解决上述问题:
经过38次迭代,得到:
Objective value: 327.0000
Branch count: 3
各变量的计算结果(已去掉变量为0的解):

变 量 结 果
OPEN( P1) 1.000000
OPEN( P3) 1.000000
VOL( P1, C1) 15.00000
VOL( P1, C2) 17.00000
VOL( P1, C4) 3.000000
VOL( P3, C3) 22.00000
VOL( P3, C4) 9.000000
仓储中心与运输问题优化

数据集:
仓储中心(WAREHOUSES) / WH1 WH2 WH3 WH4 WH5 WH6/: CAPACITY;
供应商(VENDORS) / V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8/ : DEMAND;
联系 ( WAREHOUSES, VENDORS): COST, VOLUME;
目标函数:
MIN =  ( LINKS( I, J): COST( I, J) * VOLUME( I, J))
需求约束:
@FOR( VENDORS( J):  ( WAREHOUSES( I): VOLUME( I, J)) = DEMAND( J))
能力约束:
@FOR( WAREHOUSES( I ):  ( VENDORS( J): VOLUME( I, J)) <= CAPACITY( I))
非负约束: 所有变量均大于等于零.
具体的数据:
DATA:
CAPACITY = 60 55 51 43 41 52;
DEMAND = 35 37 22 32 41 32 43 38;
COST = 6 2 6 7 4 2 5 9
4 9 5 3 8 5 8 2
5 2 1 9 7 4 3 3
7 6 7 3 9 2 7 1
2 3 9 5 7 2 6 5
5 5 2 2 8 1 4 3;
ENDDATA
最 优 解
目标值: 664.0000

供给能力 数值
CAPACITY( WH1) 60.00000
CAPACITY( WH2) 55.00000
CAPACITY( WH3) 51.00000
CAPACITY( WH4) 43.00000
CAPACITY( WH5) 41.00000
CAPACITY( WH6) 52.00000
第3节 物流中心的管理
3.1 物流中心的作用与类型
物流中心的概念:为有效地保证商品流通而建立的物流综合管理、控制、调配的机构。
物流中心的作用
物流网络的组成:连接点、连接线、连接工具
连接点:指工厂、店铺、住宅等
连接线:公路、铁路、海洋、航空等
连接工具:车辆、船舶、飞机等
物流网络中,物流中心的作用是:
商品的周转、分拣、保管、在库管理和流通加工的据点,促进商品能够按照顾客要求,完成附加值,克服在其运动过程中所产生的时间、空间障碍。

物流中心的类型
根据功能划分
TC——Transfer Center,即不具有商品保管、在库管理等功能,而是单纯从事商品周转、分拣作用的中心
DC—— Distribution Center,拥有商品保管、在库管理等功能,同时又进行商品周转、分拣业务的中心
SC——Stock Center,单一从事商品保管功能的中心
PC——Process Center,从事流通加工功能的物流中心
根据流通不同阶段划分
位于生产地、位于生产地与消费地之间、位于消费地
根据不同的运营主体划分
厂商物流中心、分销商物流中心、零售商物流中心、第三方物流中心
3.2 物流中心的功能与业务
第4节 有效物流组织 Organizing for Effective Logistics
4.1 传统的物流管理组织
传统的物流的是职能分散在一个企业内部的各个部门,没有一个统一的部门管理整个物流活动,导致物流职能互不协调。
由于分属于不同的部门,导致不同的管理目标。这些目标有的是一致的,有的是冲突的。
传统的物流管理方法
4.2 优化物流组织的主要内容
影响有效物流组织的因素
组织结构特征
组织结构的调整,是落实物流管理的保证.
环境特征
有效的组织考虑内外两个方面因素的影响, 要保证系统与内外环境变化的协调.
另外一个因素就是企业文化的影响.
人力资源特征
人员是组织里的最活跃的因素, 要把具有不同目标的员工团结起来, 为者共同目标而协同工作.
管理政策与实践

4.3 优化物流组织的方法
企业战略和目标的研究
物流职能设置与企业结构相协调
制定物流经理的职能范围
了解物流经理的管理风格(Management Style)
柔性化组织
设置相应的物流管理支持系统
适应物流组织的人力资源开发

提高物流运作效率的六个要素
战略目标设置
资源获取和有效利用
创造良好的组织氛围
沟通过程
领导与决策
组织的适应能力和创新能力

物流管理的发展

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