超市销量倍增内幕：关键边界的突破

超市销量倍增内幕：关键边界的突破
课程背景
线上电商大鳄往线下跑，开店进行商品陈列搞“新零售”，到底怎么一回事？
“胖东来”、“信誉楼”两大地方连锁超市所在地，为什么让沃尔玛都都无法插进去？
日本“7.11”超市在全球布局2万多家门店的支撑是什么？
“盒马先生”、“超级物种”等新零售新在什么地方？零售的本质又是什么？
传统实体店经营的瓶颈是什么，新零售又能解决什么？
为什么说超市“商品陈列”是经营中的基础？“生鲜传奇”超市的陈列创新好在哪？
“坐商”型门店、“行商”型门店及“新零售”门店的区别？
“传统零售”向“新零售”转型的切入口在哪？
本课程通过讲师讲解、案例分析、小组讨论、学员练习等授课方式，从超市业态的变迁历史，最佳实践案例，阐述零售业的本质规律及线上工具在实体店中起到的作用。
执行力来自于指导力，很多零售领域的大多数中层干部，只会在公司的营销战略框架下，按公司的考核制度刻板工作，很少有中层干部通过实践中摸索新的、管用的营销模式，再提升到理论反过来指导员工，这样的团队是无法形成业绩突破的。学员通过课程掌握零售业态的运营本质及提高工作效率的实用工具，让你具备指导思维，并学会用“心”去做超市零售。
课程特点
授课形式：体系讲解+最佳实践案例分析+业务结合讨论+互动答疑
系统梳理超市零售业态的变迁（特别是近两年的最佳实践做法），突出变革特点，注重新零售业运营规律的理解、案例分析与实战体验，其中体系讲解45%，经典案例分析35%，业务结合讨论15%，互动答疑5%。
课程收益
掌握了解超市零售业的变迁，以及当今新零售的发展趋势和脉络。
掌握“新零售”的新在哪里，找出“新零售”的根基—实体零售的本质
建立超市零售业的前后一体化思维，形成具有一定指导力的人才。
掌握超市零售业日常工作中需要关注的基本要素。
掌握提高业绩的几种实践做法。
课程模式
中文教学、面授、多媒体讲解
分组讨论
课堂练习、互动式答疑
受众对象
企业高管，希望成为真正懂“新零售”的管理人员。
营销总监、大区经理、运营团队、思考如何将业绩大幅提升的业务团队。
对“超市零售”怀有浓厚兴趣者。
时间安排
系统学习1天（6小时）
课程过程中的实战演练
实战训练：业务分析，结合实际工作训练
实战训练：营销方法的推演
课程内容
超市销量倍增内幕：关键边界的突破
第一单元 超市业态的变迁及国外经典零售案例
超市零售业的进化演变
美国《 Costco 》会员超市的运营模式
日本《7.11》便利店的经营哲学
瑞典的家居超市：《宜家》的模式为什么还没有人能够复制
第二单元 新零售的趋势观澜
从线下到线上，再回到线下的逻辑
互联网电商的红利瓶颈
电商运营的商业逻辑
旧零售运营的商业逻辑
打破边界的新零售
京东便利店、天猫小店等线下布局的企图
新零售经典新案例：全家爱吃
超市零售的本质与改变
零售的本质
新零售的改变
实体门店的瓶颈
从“坐商”到“行商”再到“新零售”
万众创新中的最佳实践
建材行业的“全民营销”案例
“陕西小伙子”长沙卖猕猴桃
批发商的新零售思维—腾源档口
内蒙古牛肉干店将牛肉干卖到美国
“胡海嘉”的1人当9人用的效率与成本的兼顾
“百果园”实体店+微商的业绩提升
深度学习
超市经营的基础：科学陈列信息流、资金流、物流的高效组合
产品、价格、服务的回归本真
消费体验到体验消费
终端布建的场景消费
第三单元 实践应用
思维转变
微创新思维
消费升级思维
场景体验思维
实体店的新零售切入口
社群营销
微信小程序、APP揽客营销
美团、百度外卖的合作营销
全渠道营销
零售业实用打法
打造爆品
四轮驱动
雁阵营销
创造节日营销
第四单元 新零售--业务结合
分组讨论
总结讨论
课程总结

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