消费者认为冰淇淋产品的价格并不是越贵越好
作者:丁华 425
好;10、有些不够冰;11、假的较多;12、品种不全;13、口味太多、不易选择;14、口味不纯;15、奶味不足、过甜;16、味太浓;17、颜色多,是否加了色素;18、口味单一等等。
消费者认为冰淇淋产品的价格并不是越贵越好
哈根达斯和八喜等品牌的冰淇淋价格定位在高端市场,有相对固定的消费群体。而伊利、蒙牛等品牌冰淇淋产品价格定位在大众化层面,大中包装的冰淇淋产品主要的在超市销售,小盒包装的冰淇淋产品通过各类零售店与雪糕产品一起销售。这使得伊利和蒙牛冰淇淋有更多元化的销售渠道,消费群体也远远多于哈根达斯和八喜这样的高端冰淇淋品牌。
从以上调研数据可以看出,消费者认为冰淇淋产品的价格并不是越贵越好。所以对于国内冰淇淋品牌来说,特别是中小冰淇淋企业和新进入的冰淇淋品牌来说,完全没有必要在价格定位方面与国外知名冰淇淋品牌盲目攀比。根据冰淇淋产品容量的不同,在超市终端销售的冰淇淋产品,每盒的零售价格定在3-8元这个区间更为适合;在冰淇淋的各类批发和零售店销售的产品,每盒定价在1-3元这个区间更为适合。在保证产品品质的前提下,通过品牌定位、产品口味和产品价格的差异化,做符合多数消费者能够接受的大众化冰淇淋产品,对于国内冰淇淋企业来说应该是更适合的营销策略。

消费者认为冰淇淋产品的价格并不是越贵越好
哈根达斯和八喜等品牌的冰淇淋价格定位在高端市场,有相对固定的消费群体。而伊利、蒙牛等品牌冰淇淋产品价格定位在大众化层面,大中包装的冰淇淋产品主要的在超市销售,小盒包装的冰淇淋产品通过各类零售店与雪糕产品一起销售。这使得伊利和蒙牛冰淇淋有更多元化的销售渠道,消费群体也远远多于哈根达斯和八喜这样的高端冰淇淋品牌。
从以上调研数据可以看出,消费者认为冰淇淋产品的价格并不是越贵越好。所以对于国内冰淇淋品牌来说,特别是中小冰淇淋企业和新进入的冰淇淋品牌来说,完全没有必要在价格定位方面与国外知名冰淇淋品牌盲目攀比。根据冰淇淋产品容量的不同,在超市终端销售的冰淇淋产品,每盒的零售价格定在3-8元这个区间更为适合;在冰淇淋的各类批发和零售店销售的产品,每盒定价在1-3元这个区间更为适合。在保证产品品质的前提下,通过品牌定位、产品口味和产品价格的差异化,做符合多数消费者能够接受的大众化冰淇淋产品,对于国内冰淇淋企业来说应该是更适合的营销策略。

冰淇淋 并不是 消费者 越好 并不 消费 认为 不是 价格 产品
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