市面有一本书，叫《申五的店》，讲的是一个真实的故事。

申五真名叫申五性，大学毕业，但学的是机械工程专业。他毕业后，进了沿海一家颇有名气的国有企业。因为他的质朴，造成在公司政治中没有臆料到的人际关系矛盾。他自动下岗了。

他最希望做的是餐馆，因为没有本钱，他在经营餐馆之前，卖了将近两年的辣白菜。

他做辣白菜与他人不同，总是选取最好的原料，连大小也要均一均。把大的掰下一些。掰下的白菜叶子，他舍不得扔掉，他自己连续吃。

因为他的辣白菜质量高，价格合理，生意一下就火了。他忙不过来，把他的姐姐请来帮忙。他做事认真，他的姐姐做事更认真。

“没人看见，也要对得起良心。”这是他们姐弟的口头禅。

她姐姐在所有的菜坛上都标有时间，什么时候腌制，什么时候开坛。过了时间就倒掉，绝不允许进入市场。

有一次，因为连续下了几天雨，咸菜卖得不多，有一坛辣萝卜超过了腌制时间。在申五性看来，这几天下雨天凉，多腌两天质量不会有什么改变，无非酸味儿稍重一点而已。他没有和他姐姐商量，就把这坛辣萝卜拿到市场上去卖。

他姐姐发现腌过头的辣萝卜坛子不在了，估计是拿到市场上去卖了。她赶紧跑到市场上，二话没说，搬起菜坛子就走，并且还把申五性还狠狠训了一通。

在市场上，一些小商户缺斤短两的现象十分普遍，但申五性坚持每次都多给顾客一些。他说，“我只希望不会有人因为自己家的秤不准而误会他的辣菜缺斤少两。所以，就是每天少赚几十块钱，也不能让别人对我的信誉产生什么误会。”

和他常挂在嘴边的有句话一样：“没人看见的时候，也要对得起良心。”正是这个信念保证了他的生意兴隆。

申五性的辣白菜好，附近小区经常有人远道赶来买辣白菜。一次，有几个顾客下了班特地坐车来找他买辣白菜。不巧的是，他的辣白菜当天卖完了。

有个老顾客告诉对方：“申五性的辣白菜卖得快，来得晚了，买不着，很正常。”

申五性却觉得很对不起人家，告诉他们说：

“明天来吧，我给你们留着。”

第二天，直到市场关门也没看到昨天的那几个人来。同在市场做生意的商户们提醒申五性：

“别傻了，给他们留着，说说就行了。人家知道你是商户，卖东西赚现钱最重要。”

可申五性记住每天都留下两颗辣白菜，一直等到市场关门。

很多商户都觉得申五性太心实，一两天还行，时间长了那留下来的辣白菜，就得扔掉，这可都是钱哪。

一周以后，那几个人中的一个来了。他看见申五性就问还有没有辣白菜？

申五性没有说话，可旁边的商户倒是抱怨开了：

“你们说第二天，来也没有来，人家每天都给你们留着。”

“申五家从来不卖陈菜，你们几天没来，人家几天为你们留着的辣白菜，都最后扔了。”

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