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我也给员工一点建议：摆正心态烦恼少——与员工座谈的感悟 274

这几天都在和企业员工座谈，了解员工对企业管理的改善建议，大家各抒己见，畅所欲言，对咨询项目的前期准备很有帮助。我首先表示感谢。在交谈过程中，我收获良多，但也有一些感悟。一、关于老板不放权的问题。我是

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美容连锁店经营八不要 242

一不要店大欺客这种现象的出现有两方面的因素：一是新客人上门时，并不想消费，于是接待的美容(美容加盟：师便会态度极差，以鄙视的眼光看待顾客，让顾客有一入院门深似海的颤栗，从而让更多的人望而却步；二是与

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酒店员工的企业价值观与伦理道德培育 281

一线员工是顾客在饭店最先接触也是接触最多的员工，很大程度上代表了饭店的企业价值观和伦理道德水平。但是，一些饭店员工缺乏职业道德、损害企业形象的行为屡屡发生，任何一家饭店要想获得成功，必须要有良好的企业

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酒店服务意识培训四点 575

一、服务质量和服务意识　　服务是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准，这个标准就称之为质量，即服务质量。服务质量，是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要

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服务质量管理“一提醒、二处罚、三培训” 256

一提醒即上级对下级、管理人员对员工工作中的失误或不正确的行为，第一次采取提醒的办法加以纠正和解决。要做好这一点，必须以建立科学、合理的管理模式和规章制度为前提。对酒店来说，一部模式就是经营管理的法典

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经理人创业如何成功？有哪些捷径能借用借鉴 228

当老板是很多人的梦想，然而为什么创业失败了，甚至看不上老板的经理人(经理人专题：创业为什么也会失败呢？当然有很多原因，本文要分析的是如何有效创业的问题，对比一下自己那些是无效创业。经理人创业如何经营才

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酒店个性化服务与培训 290

世界著名的酒店经理人科迪斯middot;塞缪尔斯曾说过：酒店本身就是商品；任何酒店实质上都没有什么特别之处。除极少数与众不同的酒店外，消费者最看重的只有价格，他们对这家或那家酒店并无特殊偏好。因此，要

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为经理人挑选图书的使者 272

李月庆和他创立的天翼图书如今就安身于此。从交大的青年教师到中欧商学院的创建人之一，再到如今的民间阅读推广人，李月庆的生活中从未离开过书本。他喜欢别人称他为李先生而非李总mdash;mdash;带着些文

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“情景培训”让员工素质焕然一新 271

2004年10月，我们应邀为青岛当地某知名海鲜酒楼的员工做常规培训。这家海鲜酒楼的面积约为1600平方米，依海而立，以鲜活闻名，生意十分火爆。但令老板王总烦恼的是，酒楼的服务水准总是不能让客人满意，没

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营销策划经理人的八字诀 244

销策划是房地产开发的重要组成部分。随着强势开发企业向异地拓展，市场竞争日趋激烈，房地产营销策划愈发显得重要，其出色的职业经理人(经理人专题：更是众多开发企业追逐的对象。　　日前，国内一位知名房地产营

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行业经理人如何构建饭店文化战略 227

一、如何看待饭店文化战略饭店文化战略是企业组织有目的、有领导、有计划、有步骤地推进企业文化积累、传播、融合、变革的一种深入持久的活动。饭店文化战略就是将企业文化构建提升到企业的战略层次，成为企业战略

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从职业经理人到创业者=从“花钱”到“赚钱” 222

市场人创业不仅是角色的转变,更是事业的第二次出发。我们在采访后特意为正在创业和即将创业的市场人总结出了： 1：不要跟风市场人毫无疑问是对市场最敏感的群体,往往能第一时间捕捉到市场机遇。但跟风显然和机

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金融危机下反思中小企业的生存之道 252

系列专题：直面金融危机现在正处于一个变革的时期，特别是对于一些中小型的民营企业来说，选择倒闭也很正常，更何况，有些小型企业本身就是一个空壳儿，在降低注册资金门槛儿之后，公司的注册更加平凡，大大小小

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心理咨询业存在巨大市场需求 220

据中国卫生部公布的资料，我国各种心理和精神疾病患者已高达1600万，占总人口的1.23,而青少年中有各种学习、情绪和行为障碍等心理健康问题的人已经达到了3000万。心理咨询业(咨询业专题：存在巨大市

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她做色彩顾问开色彩咨询室 183

开小店逐渐成为一些创业者的时尚选择，但怎样才能财源滚滚、钱财不断呢？本文中的几位女性就非常精明，与人们熟知的投资理财门道之外，另辟蹊径，经营别致的个性小店，既富有情趣，又能吸引众多同样爱好时尚的都市青

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过冬的生存技能 268

系列专题：中小企业如何过冬关于成本控制的几点经验： 1. 该花的钱一定要花，不该花的钱一分钱都不能花。 2. 省钱不是不花钱，不花钱可能造成更大的浪费。 3. 省钱就是赚钱，每省一块钱至少相当于赚

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精通装修,开家装咨询公司 209

开一个家装咨询公司，最首要的就是需要精通装修行业的各种知识，了解所在城市的装修市尝装修公司，并且能够及时有效地了解到建材市场的行情。其次就是诚实可信的服务理念。具备了这两点后就可以着手开店了。可以将

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开个家装咨询店来致富 353

开家装咨询公司，最首要的就是需要精通装修行业的各种知识，了解所在城市的装修市尝装修公司，并且能够及时有效地了解到建材市场的行情。其次就是诚实可信的服务理念。具备了这两点后就可以着手开店了。营销建议：

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色彩咨询：以美丽开拓事业前景 202

不同的职业和肤色适合不同的色彩，大多数人对此无系统知识，因此，专业色彩咨询室具有广阔市场。　　在生活中，尤其是在逛街买衣服时，我们常会觉得这个人适合这种颜色而另个人穿另一种颜色好看，而色彩顾问，主要

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老板，你是企业变革第一责任人 294

【引言】每个历史时代都会发生无数大大小小的变革，这些变革有成功的也有失败的，有推进历史发展的也有阻碍历史进步的。从商鞅变法到王安石变法，再到王莽改制等等，都对历史的发展起着很大的影响作用，但总结来看其

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餐饮战略管理之我见--- 上海镇洒大酒店 293

2003年，全国餐饮(餐饮加盟：业营业额实现6066亿元，同比增长11.6，其增长幅度不仅高于全国GDP的增长速度，而且领先于消费品市场各行各业，比社会消费品零售额的增长幅度高2.5个百分点，连续三年

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