配送管理

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清华大学卓越生产运营总监高级研修班

综合能力考核表详细内容

配送管理
第七章 配送管理


目 录
一、配送的概念
二、配送方式的选择
三、配送路线的优化
四、配送中心及其作业流程
五、配送中心的主要设备
六、配送作业管理
七、增值服务项目设计
八、货物交付期管理
一、配送的概念
(一)定义
在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。

(二)特点
面向终端用户的服务:最后一个物流结点——用户
末端运输:(《物流实务》P189表5-1)
强调时效性
强调满足用户需求
强调合理化
使企业“零库存”成为可能

(三)种类
1、按配送物品的种类和数量分类
少品种或单品种、大批量配送
少批量、多批次配送
设备成套、配套配送
2、按配送服务的对象分类
企业内部配送:
连锁配送、供应配送
企业对企业的配送
供应配送、分销配送
企业对消费者的配送
3、按配送的时间和数量分类
(1)定时配送
①日配:24小时内将货物送达。
消费者需求新鲜的、食品类商品;
突发需求;
用户是小型商店,要求周转快的;
用户条件不能保持较长库存,或采用“零库存”的;
临时性需求;
“黄金地段”的商店或缺乏储存设施的用户。

②准时配送:
按双方协议时间,准时将货物送到的方式。
适用情况:装配型、重复、大量生产的企业用户,往往是一对一的配送。
③快递方式:
在较短时间内实现送达服务,但不明确送达时间。
适用情况:向社会广泛服务(企业、个人)
(2)定量配送:按事先协议规定的数量进行配送。
数量固定,比较简单,有利于科学管理,效率也较高。
适用情况:
①用户对库存的控制不十分严格,有一定的仓储能力的。
②从配送中心到用户的路线保证程度较低,难以实现准时配送的;
③难以对多个用户实行共同配送,只胡达到一定配送批量,才能使配送成本降低到供需双方都能接受的水平。

(3)定时定量配送:
计划难度大,适用对象不多,主要在大量且生产稳定的企业(汽车、家电、机电等)。
(4)定时定路线配送:
比较容易管理,配送成本低。
适用:小商业集中区
(5)即时、应急配送:
实际成本很高,主要用于突发性需求,难以作为经常性的服务方式。
4、按配送组织者分类
以制造商为主体的配送
以批发商为主体的配送
以零售商为主体的配送
以物流业者为主体的配送
5、其他类型的配送
(1)共同配送:
为提高物流效率,对许多企业一起进行配送的形式。


目标:使配送合理化
①降低配送成本
②使车辆满载,减少上路车辆,改善交通及环境;
③取得就近优势,减少车辆行驶里程;
④减少配送网点及设施,节约社会财富。
形式:
①由一个配送企业综合若干用户的要求,进行统筹安排:
具有很强的科学性和计划性,需较高的管理水平
②由若干用户联合组织配送系统:
需求形成一定规模
③多家配送企业联合:
就近配送,资源共享

(2)加工配送

和流通加工结合,通过流通加工后进行配送。
二、配送方式的选择
(一)配货作业方法
配货:
根据用户的需求,首先确定需要配送货物的种类和数量,然后在配送中心将所需要货物挑选出来,即分拣。(自动、手工)

“先进先出”
1、摘取方式(拣选方式):
配送中心分别为每个用户拣选其所需货物。
特点:中心的货物位置是固定的。
优点:以出货单为单位,一人负责一单,出错的机会较少,易于追查。

缺点:作业重复太多;人力负荷太重。
适用:
出货数量少、频率少的商品品种;
品种多、数量少,但识别条件多的品种;
体积小而单价高的品种;
便利店的配送作业。(《物流实务》,P195)
2、播种方式(分货方式):
将需配送的同一种货物,从配送中心集中搬运到发货场地,再根据各用户对该种货物的需求量进行二次分配。(侍验区)

适用:
货物易于集中移动且对同一种货物需求量较大的情况。
3、比较
前提:人员数量不变,出货单数量相同。
如果数量不多,两者的效率与效果没什么区别。
如果大量出货,后者有优势:误差度、处理时间、人力成本。(见表5-2,《物流实务》P196)
(二)配送车辆的配装
1、概念:
在装车时,既要考虑车辆的载重量,又要考虑车辆的容积,使车辆的载重和容积都能得到有效地利用。
在充分保证货物质量和数量完好的前提下,尽可能地提高车辆在容积和载货两方面的装载量,以提高车辆利用率,节省运力,降低配送费用。
2、原则
尽量把外观相近、容易混淆的货物分开装载;
重不压轻,大不压小;
尽量“后送先装”(后开门的厢式货车);
货与货之间就有空隙并适当衬垫,防止货损;
不将气味不同的货物混装(发臭味与吸臭性的东西);

不将散发粉尘的货物与清洁货物混装;
不将渗水货物与易受潮货物混装;
不同包装的货物应分开装载(板箱与纸箱、袋装等);
有突出物的货物应隔离;
易滚动的货物应垂直摆放;
门端应有稳固措施。
(三)配送计划的制定与实施
1、配送计划的种类
配送主计划:对未来一定时期的安排
每日配送计划:每日的调度计划
特别配送计划:突发事件(弹性管理)
2、制定步骤
确定配送目的
搜集相关数据资料
整理配送的7要素(功能要素):
货物、客户、车辆、人员、路线、地点、时间、
制定初步配送计划
与客户沟通协调
确定配送计划

3、计划内容
分配地点、数量与配送任务
确定车辆数量
确定车队构成以及车辆组合
控制车辆最长行驶里程:
避免超负荷作业

车辆容积、载重限制
路网结构的选择:半径60公里以内
时间范围的确定
与客户作业层面的衔接
达到最佳化目标:“四最”标准(配送路线最短、所用车辆最少、作业总成本最低、服务水平最高)
4、配送计划的实施
下达配送计划
按计划给配送点进行配货
装车发运
三、配送路线的优化
各送货车辆向各个用户送货时所要经过的路线
1、原则
效益最高为目标
成本最低为目标
路程最短为目标
以吨公里数最小为目标
以准确性最高为目标
2、方法
(1)TSP与VRP问题
旅行商问题(TSP,Traveling Sales Problem):
一个旅行者从出发地出发,经过所有要到达的城市后,返回到出发地。要求合理安排其旅行路线,使得总旅行距离(或费用、时间等)为最短。

车辆路线安排问题:
(VRP,Vehicle Routing Problem)
对一系列装货点或卸货点,组织适当合理的行车路线,使车辆有序地通过它们,在满足一定的约束条件下达到一定的目标。

(2)精确式算法:
用数学规划技术求得问题的最优解。——局部优化
(3)启发式算法:
运用一些经验法则来降低优化模型的数学精确度,并通过模仿人的跟踪校正过程来求取运输系统的满意解。
节约法(Clarke ,Wright)
研究目标:
使所有参加发送的车辆的总发送距离在满足约束条件的基础上最小。


四、配送中心及其作业流程
1、概念:
作为从事配送业务的物流场所或组织。
①主要为特定用户服务;
②配送功能健全;
③完善的信息网络;
④辐射范围小;
⑤多品种、小批量;
⑥以配送为主,储存为辅。


2、配送中心的作业流程:
P209(《物流实务》)
P219(《物流管理》)
五、配送中心的主要设备
1、装卸搬运机械设备:叉车、牵引车、各种搬运车等
2、输送设备:有节奏地输送货物


3、拣选设备:
拣选式叉车、堆垛机、升降机等
4、分货设备:自动分拣系统
设定装置:
在货物的包装贴上或打印上详细的标签——表明入库的货位;
识别装置:
对标签上的代码进行识别,与计算机下达的指令进行对照以发也执行的信息;
自动分类装置(自动分类机):
根据识别装置传来的指令对货物进行分类。

5、储存设备:各种货架
6、检测计量设备:电子检测和识别装置为主导
7、流通加工设备
8、包装设备
9、送货设备:卡车
10、信息处理设备系统:电子计算机和网络
六、配送作业管理
1、进货作业
目标:
掌握货物的到达日期、品种、数量;
尽可能准确预测送货车的到达日程;
配合停泊信息协调进出货车的交通问题;
为了方便卸货及搬运,计划好货车的停车位置;
预先计划临时存放位置。
2、订单处理: 人工、计算机
3、拣货作业:
(1 )概念:
依据顾客的订货要求或配送中心的作业计划,尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来的作业过程。

(2)拣货单位:
托盘、箱和单件

(3)过程:(作业时间)
拣货资料的形成:将原始传票转换成拣货单或电子讯号。
行走或搬运:
A、人——物;B、物——人。
拣货:拣取和确认
分类与集中
4、补货作业:
将货物从仓库保管区搬运到拣货区的工作。
(1)方式:
整箱补货
托盘补货
货架上层——货架下层的补货
(2)时机
批组补货:每天拣货前一次性补足,以满足全天的拣货量。
定时补货:每天划为几个时点,定期检查。
随机补货:专门的补货人员随时补货。

5、配货作业
把完成拣取分类的货品经过检查后,装入容器和作好标示,再运到配货准备区,待装车后发送。
6、送货作业:
利用车辆把用户订购的物品从制造厂、生产基地、批发商、经销商或配送中心,送到用户手中的过程。
七、增值服务项目设计
1、增值服务:
根据客户的需要,为客户提供的超出常规的服务。
特征:创新、超常规、满足客户需要
2、配送增值服务的内容
以顾客为核心的增值服务
以促销为核心的增值服务
以制造为核心的增值服务
以时间为核心的增值服务——“零库存”配送
(通过特殊的库存控制策略,实现库存量的最小化,或不保持库存。)
3、增值服务的功能
增加便利性
加快反应速度
降低物流成本
业务延伸
八、货物交付期管理
概念:
客户从下订单之日到货物送到客户手中的时间。
行政作业时间:
存在于采购与供应商之间,共同为完成采购行为所必需进行的文书和准备工作。
货物采购时间

流通加工时间:
在物品从生产领域向消费领域流动的过程中,为促进销售、维护产品质量和提高物流效率 ,对物品进行的加工。
运输与配送时间
验收与检查时间
其他预留时间

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